Marts & April
Forret:
Nordisk Carpaccio m/ramsløg mayonnaise, sprød rug, tyndt skåret fennikel, hjertesalat, revet parmesanost og grovbrød.
Hovedret:
Krydret oksecuvette m/ pastinaktimbale, ristet gulerødder, bagte løg, grønt, kartoffeltårn og sauce demi-glace.
Dessert:
Creme brulee m/ æblesorbet og florentiner.
3 retter Kr. 290,- pr. person
Der kan tilkøbes kaffe/the samt natmad.