Agerbæk Hotel
Storegade 7
DK-6753 Agerbæk
hotel@agerbaek-hotel.dk
Tlf. +45 75 19 60 02
Forret:
Nordisk Carpaccio m/ramsløg mayonnaise, sprød rug, tyndt skåret fennikel, hjertesalat, revet parmesanost og grovbrød.
Hovedret:
Krydret oksecuvette m/ pastinaktimbale, ristet gulerødder, bagte løg, grønt, kartoffeltårn og sauce demi-glace.
Dessert:
Creme brulee m/ æblesorbet og florentiner.
3 retter Kr. 290,- pr. person
Der kan tilkøbes kaffe/the samt natmad.
Forret:
To salgs marineret rejer m/ hvide og grønne asparges, krydderurtecreme og grovbrød.
Hovedret:
Marineret kalkunbryst m/ bagte tomater, sauté af forårsløg, squash og chasneynødder, blomkål i brunet smør, grønt, pommes Anna og paprikasauce.
Dessert:
Rabarbermousse m/ glace, marineret jordbær og rabarber m/ mynte og crumble.
3 retter Kr. 290,- pr. person
Der kan tilkøbes kaffe/the samt natmad.