Sæsonmenu

Sæsonmenu maj & juni

kr. 345,- pr. person

 

Forret serveret på tallerken.

Dampede hvide og grønne asparges med rejer og sauce mousseline
samt hjemmebagt brød.

Hovedret buffet.

  • Pesto stegt nakkefilet med lys pebersauce
  • Langtidsstegt oksecuvette med skysauce
  • Bagte rodfrugter
  • Sauté med peberfrugt
  • Salat af årstidens grønt
  • Krydret kartoffelbåde
  • Nye kartofler med salt og persille

Dessertbuffet.

  • Jordbær/rabarber trifli
  • Nougat is på mandelbund    
Kontakt os for bestilling